Die Dokumentation des feinen Geschmackes – Gaumenschmaus soweit das Auge reicht!
Dazu gab es eine sorgsam ausgewählte Weinauswahl aus Frankreich und Italien. Insbesondere unseren 2009er Chianti Colli Senesi von Panizzi aus San Gimignano möchte ich dabei hervorheben. Dieser Wein ist zur Zeit auf dem Punkt gereift, zeigt alle Möglichkeiten eines guten Sangiovese und bleibt seiner Region Toscana treu. Leider haben wir nicht immer perfekt gereifte Weine zur Verfügung. Aber dieses Mal hat uns das Warten recht gegeben: Reife Tanine, klassische Frucht und Beerennoten, Kräuterton, leichte Alterung und eine lange Länge.
P.s. 6 Flaschen sind noch da!