Die Dynamik des bloggen: Das Team der Mittrinker, eine Verbindung aus Freundschaften und weinfachlicher Auseinandersetzung, eine geniale Entwicklung, die den Ursprung im Schreiben über Wein hat.
… und jetzt auch mit „Clubabzeichen“ – Dank Dagmars kreativem Wirken gibt es für die Top Five ein uniformiertes aber dennoch individuell abgestimmtes Shirt: Für Katja natürlich mit apfelgrüner Schrift, für Ingo in extrabunt, für Doreen im coolen schwarz, für Dagmar türkis-grüne Akzente auf schwarz und für mich orangerot auf sonnigem gelb.
Vier von den Fünfen werden am heutigen Abend spargeln. Dazu habe ich einmal den in meinen Augen besten Silvaner (von Fürst aus Franken) und die zur Probe geschickten Muskat Ottonel trocken und restsüss von Hensel ausgewählt. Die Vorfreude ist bei dieser Auswahl uneingeschränkt grenzenlos. Die Silvaner der letzten Jahrgänge blieben mir ganz tief in der Erinnerung – lediglich mit dem Relaunch zur Burgunderflasche mit apfelgrüner Kapsel macht mir Sorge. Ja mir! Ich, der Verfechter moderner Ausstattungen und innovativer Winzerideen habe plötzlich Angst, dass mein geliebter Silvaner zu modisch wird.
Gut das ich es mit den beiden Pfälzer Muskatweinen da wesentlich gelassener angehen kann, Katja hat mich auf die Rebsorte aufmerksam gemacht, spannend herauszufinden, was unser junger wilder Pfälzer daraus macht – aber wenn sie uns nicht gefallen – o.k. zwei Weine mehr, die probiert und für unwichtig befunden worden.
2009 Silvaner, Fürst, Franken 11, 90 €
Das war er, der Prolog – ein Ansatz zur Fortführung durch das MTT!