Sie können es ahnen, wir haben gestern Abend den zweiten Belsazar getestet. Nachdem wir im 7th heaven in Magdeburg wunderbare Burger und selbstgeschnitzte Pommes zu uns nehmen durften, gönnten wir uns zum Abschluss auf dem heimischen Sofa Belsazar white.
Die Verkostungsnotitz dazu:
vollmundiger Blütenduft, im Geschmack erinnert der Vermouth an gelbes Trockenobst, Pfirsich und sehr reife Birne. Der Abgang ist mit einer opulenten Süsse und leichter Kräuternote
Endlich hat meine Spürnase wieder ein wunderbar neues Produkt entdeckt: Belsazar Vermouth aus Berlin. Hergestellt werden die vier leckeren Sorten aus badischem Wein, Kräuter- und Gewürzauszügen sowie und das gibt den besonderen Pfiff, nicht mit Brandwein, sondern mit Obstbränden. Aus diesem Grund bekommt dieser vollmundige Aperitif, Speisenbegleiter….oder eigentlich kann dieses Getränk immer und zu jeder Gelegenheit getrunken werden, seine fruchtige elegante Note.
Unser erster Test: Rosé
In der Nase: Dicht, strukturiert und eindeutig nach Grapefruit, ist leicht weinig, ein wenig herb und hat im Abgang eine wunderbare Himbeernote.
Testberichte zum White, Red und dry…….folgen demnächst (leider ist es gerade noch zu früh zum testen)
Preis je Flasche 0,375l: 12,90 €