Wir werden 20!
Zu diesem Geburtstag möchte ich meine Kunden dazu einladen, mit mir zu feiern.
Am 27.09.2017 von 10 bis 18 Uhr
In unseren Räumlichkeiten in der Hegelstr. 18 können sie folgende Weine und Spirituosen verkosten:
– Bodega fin del Mundo, Argentinien
– Bodega EGO, Spanien
– VdP Lützkendorf, Saale-Unstrut
– VdP Hermannsberg, Nahe
– Domaine La Grange, Frankreich
– Lotta´s Eierlikör
– Monte Scroppino, Magdeburg
– Cognac Godet
Bis bald
Karin Lassak
Starter: Ramazotti Mio
Neues Kultgetränk aus Prosecco, Orangenblüten- und Hibiscuslikör mit Basilikum
Vorspeisen:
Glasierte Feigen mit Pecorino
Cous Cous mit Brombeere, Minze und Ziegenleber
Marinierte Pasta mit Büffelmozarella
dazu:
2013 Müller Thurgau feinherb, Weingut Lückel, Saale-Unstrut (11,90 €)
2013 Flagtree Rose, Fin del Mundo, Argentinien (7,90 €)
Gegrillter Steinbeisser im Pergament mit grünem Spargel
Mit Kaffee mariniertes Entrecote mit Röstkartoffeln und Tomatenchutney
Surf und Turf aus Salsiccia und Gambas
dazu:
2013 Flagtree Rot, Fin del Mundo, Argentinien (5,90 €)
2010 Portal, Terra Alta, Spanien (17,90 €)
Dessert:
Gegrillte Ananas mit Honig, Sabei und Ricotta
Amarettojoghurt mit Minzucker und Erdbeeren
Zum Abschluss:
Johnett, Schweizer Whisky oder Port Rose Quinta do Tedo (79/22 €)