Lago di Garda
„Den Gardasee muss ich doch schon mal wieder sehen!“ …. war mein Ausspruch und begann über ein Ferienwohnungsportal eine Appartment zu suchen.
Der Blick auf den See muss grandios sein, die Unterkunft soll schick sein, ruhig gelegen und doch nicht zu weit von der nächsten Bar entfernt liegen. Und natürlich nicht zu vergessen, teuer darf es auch nicht sein!
Somit kann ich also einem meiner Hobbys frönen: Fewos im Internet suchen! Doch bei dem Gedanken an bella Italia und Lago die Garda fällt einem ja noch mehr ein: Bardolino, Valpolicella, Lugana, Amarone……..
Einen der großen Weine vom See habe ich letzte Woche getrunken: Ronchedone von Ca dei Frati.
Dicke Flasche = dicker Charakter:
Selten spiegelt sich das Äußere so im Geschmack wieder.
Aus Marzemino, Sangiovese und Cabernet Sauvignon wird der Premiumwein von Ca dei Frati hergestellt.
Dunkelrot und nahezu zäh fließt der Wein ins Glas. Vollkräftig ist der Geruch und ebenso der Geschmack nach: Vollkonzentrierte Brombeer- und Kirschmarmelade, Süßholz, Balsamico, Vanille und Karamell.
Doch der eigentliche Hammer ist der Alkoholgehalt: 15%…… und das ist sehr schade! Dieser Wein ist ein hochkonzentrierter Italiener, dem ein schlankes Alkoholgerüst viel besser stehen würde!!!!
Apropos Alkohol – mit 15,5% hab ich noch eine Steigerungsmöglichkeit im Regal stehen: Der ultimative Amarone , Catarina Zardini von Campagnola. Prämiert und ausgezeichnet mit allen möglichen Gläsern und Punkten.
Öffnen oder nicht öffnen? Wann, warum wozu…. ich suche einen Grund!
Ca dei Frati Ronchedone 2006: 19,90 €
Campagnolo Amarone Catarina Zardini 2005: 46 €