Neu – Neu – Neu

In Vorbereitung auf die sonnig-warmen Jahreszeiten habe ich wieder viele neue leckere Produkte für Sie eingekauft:

 

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Hausgemachter Ingwerlikör aus Magdeburg (19,90 €)

 

Bier-Hartmann

 

 

 

 

 

Im Whisky-Fass gelagertes Bier aus Schottland (4,90 €/9,90 €)
Saft1-Hartmann

 

 

 

 

Van Nahmen Säfte: Aronia, Granatapfel, Dattel-Tomate (3,90 €)

 

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Scroppino: Vodka-Prosecco-Zitronensorbet (1,90 €/7,90 €)

 

Fotos: R.Hartmann, Gingerunddu, Montescroppino

Kulinarische Weinprobe: Regionales Menü

Kulinarische Weinprobe:

Regionales Menü (29.09.2015)

Fruchtsecco, van Nahmen (9,90 €)

Vorspeisen:

Harzer Sauermilchkäse mit „Musik“

Roastbeef mit Feldsalat

Wurst-Käsesalat mit roten Zwiebeln und Kapern

Geräucherte Forelle auf Linsensalat

2014 Müller Thurgau, Weingut Schäfer

Pfalz, (4,90 €) Liter

2014 Weißburgunder, Weingut Lückel

Saale-Unstrut (12,90 €)

Hauptgang:

Schweinebauch mit Weinkraut

Gefüllte Paprika mit Semmelknödel

Schollenfilet auf Wurzelgemüse u. Zitronensoße

2013 Blaufränkisch, Weingut Edelhof

Burgenland, BIO (8,90 €)

2013 Goru Organic, Ego Bodega

Jumilla (8,90 €)

Dessert:

Quart-Vanille Mousse

Beerengrütze

Kirsch Dessert

Alte Loburger, Weinbrand barrique

Sachsen-Anhalt (19 €)

Coming soon

waiting for a Candle light dinner…. ja der Valentinstag steht vor der Tür. Für alle Frischverliebten, Lebensabschnittspartnerbeziehungen und “Wir bleiben immer zusammen Paare” haben wir wieder spritzige fruchtig-frische Roséweine und verführerische Leckereien für einen genussvollen Abend zusammengestellt. Von unserem Haus und Hofweingut Herbert Hammel gibt es Portugieser aus der Pfalz,  Sernello, ein ausgesprochener Prosecco-Spezialist, produziert einen ebenso köstlichen Rosato und für die alkoholfreie Variante gibt es regionalen Rhabarbernektar von van Nahmen.

von Ron Hartmann(von Ron Hartmann)

 

Als süße Verführung empfehlen wir: Softnougat mit Waldfrüchten, Caramels de Bretagne avec fromboise, Berger Schokolade mit Champagner-Rosenfüllung, Domori Schokoherzen und Zotter Miniriegel Himbeer Kokos…….schmelzen Sie dahin!