Ich freue mich, euch mitteilen zu können, dass wir wieder ein neues Kochbuch entwickeln werden. Zusammen mit dem Koch Robert Strube und der Grafikerin Dagmar Ehses werden wir wieder viele leckere Rezepte zusammentragen, die Gerichte selbstverständlich kochen, probieren und fotografieren. Dazu werde ich die korrespondierenden Weine und Spirituosen auswählen. Ich warte mit Spannung auf die Produktion und das Ergebnis.
Das Thema des Zweiten Teils wird sein: FISCH
Neue Lieblinge habe ich schon „im Auge“: Champagner Leroy Duval, Avignonese Rosso Montepulciano, Grappa Nonino, Meerlust RED, Curtefranca bianco….und viele viele mehr!